Рецепт

Торт для "Едим Дома"

MERI07 октября 2015

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

15 персон

Описание

Дорогие мои кулинары! В эти дни на нашем любимом сайте очень праздничная и очень радостная обстановка в связи с итогами конкурсов ! Девушки-красавицы, победительницы и все постоянные жители ЕД - этот торт мне захотелось испечь в честь всех вас! Хочу поздравить и сделать сладкий комплимент победительницам и выразить своё восхищение всем, кто создаёт, работает, трудится и "живёт" на этом сайте!

Ингредиенты

глазурь

крем

тесто

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Взбиваем яйца с сахаром до густой пены.

шаг 2/14

Пока взбиваются яйца смешиваем крахмал с мукой и просеиваем (стакан 200 - гр).

шаг 3/14

К яйцам добавляем сметану и гашенную соду, а затем понемногу муку и продолжаем взбивать.

шаг 4/14

готовое тесто делим пополам. В одну из частей добавляем какао.

шаг 5/14

перемешиваем до однородности.

шаг 6/14

Форму со съемным дном смазываем маленьким кусочком сливочного масла и посыпаем мукой. В нее переливаем шоколадную часть теста и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем повторяет то же самое со второй частью теста.

шаг 7/14

Пока печется первый корж займемся кремом. Сливки взбиваем до пиков и затем добавляем остальные продукты и взбиваем еще минут 10. Ставим в холодильник пока не остынут коржи.

шаг 8/14

Во время выпекания второго коржа займемся глазурью. Смешать какао, сахар и воду и кипятить на небольшом огне 30 минут! Затем добавляем размягченное сливочное масло и ванилин. Еще немного кипятим и снимаем с огня. Даем полностью остыть.

шаг 9/14

Наши остывшие коржи - они получились очень высокими! Каждый вполне может стать самостоятельным тортом!)))

шаг 10/14

Оба коржа разрезаем пополам, получается 4 коржа.

шаг 11/14

Каждый корж я пропитала ванильным молоком (в рецепте этого нет) и на каждый слой наносим крем и собираем торт.

шаг 12/14

Поливаем торт остывшей глазурью.

шаг 13/14

Угощайтесь на здоровье, мои дорогие кулинары! Чин-чин!

шаг 14/14

...

Комментарии — 31

Марина

9 лет назад

Какой тортик, и как приятно получить кусочек каждой из нас! 😋💖😃 Спасибо!💐

MERI

9 лет назад

Марина ,

Очень бы хотелось угостить каждую!!!! Тем более торт получается огроменный!😍 На фото не возможно показать его размер, это как два полноценных торта поставить друг на друга!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Мариночка, и от меня спасибо😘

Оксана Чуб

9 лет назад

Отличный торт Мария!!!😍Большой торт для большой компании pooh_lolЧтоб всем по кусочку хватило 💖

MERI

9 лет назад

Оксана Чуб,

Точно!pooh_lol Спасибо большое😘

~Un Dina~

9 лет назад

Классно💐!

MERI

9 лет назад