Рецепт

Салат-конструктор с говядиной

Екатерина Скобелева16 сентября 2015

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Совершенно легкий и простой в приготовлении салат, но какой же он вкусный. Весь секрет в заправке, которая отлично дополняет овощи и мясо. Почему конструктор? Все потому что каждый может положить себе в тарелку только те ингредиенты, которые он любит. Такой салат готовлю частенько, вся моя семья его очень любит, иногда добавляю в этот салат еще болгарский перец, но в этот раз без него и тоже вкусно и очень полезно. Угощайтесь! Говядина для салата нужна отварная.

Ингредиенты

основные

Соус

грецкие орехи рубленые

80 г

растительное масло

50 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Сначала нужно приготовить соус. Для этого грецкие орехи измельчаем в блендере или складываем их в пакет и прокатываем скалкой. Выкладываем орехи в чашу, заливаем соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кладем сахар. Перемешиваем. Убираем в сторону.

шаг 2/5

Говядину нарезаем соломкой. Складываем в чашу, заливаем 1/3 частью соуса и даем замариноваться в течении 30-60 минут.

шаг 3/5

Огурцы и помидор нарезать тонкой соломкой.

шаг 4/5

Порезать соломкой очищенную сырую морковь. Зелень измельчить.

шаг 5/5

В чашу, в которой будем подавать блюдо, в центре устанавливаем соусник, по кругу выкладываем небольшими горками овощи и мясо. Подаем к столу. Каждый может взять себе в тарелку те составляющие, которые ему больше всего нравятся, или положить каждого ингредиента понемногу, заправить соусом и перемешать. Приятного аппетита!

Комментарии — 9

MERI

9 лет назад

прикольно😍pooh_lolpooh_lol А соус очень интересный!😋

Жанна Тихонова

9 лет назад

Делала салаты-конструкторы, но с майонезом. Здесь заправка интересная! Забираю с благодарностью! 💖

Апрель

9 лет назад

это так вкусно, уууу😍

Екатерина Скобелева

9 лет назад

Апрель,

спасибо🌹🌹🌹

Ирина

9 лет назад

Грецкие орехи в соевый соус!!! Очень интересно! А идея с конструктором мне очень нравится! Обычно этот принцип работает в обратную сторонуpooh_lol когда салат начинают разбирать на запчасти))) А тут процесс созидательный! Это хорошо!😊

Екатерина Скобелева

9 лет назад

Ирина,

спасибо💐, кстати вкусный соус получается

~Un Dina~

9 лет назад

Это один из вариантов "всемирно известного салата" 😆 "Козёл в огороде". Удобно, каждый берет продукты по своему вкусу, и все довольны 🌺!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"