Рецепт
Картофельный гратен с цукини
Приготовление
1 час 30 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Картошку очистим, цукини помоем.
шаг 2/11
Нарежем тонкими кружочками цукини и картофель.
шаг 3/11
Я воспользовалась кухонной техникой.
шаг 4/11
Чеснок порежем пополам. Форму для запекания натрём чесноком, скажем маслом. Остальной чеснок мелко порубим, соединить с рубленными базиликом, зальём сливками, посолим и поперчим.
шаг 5/11
Ну вот, а теперь выкладываем картошечку и цукини внахлест плотненько друг к дружке.
шаг 6/11
Посыпаем частью натёртого сыра.
шаг 7/11
Заливаем сливочной смесью и выпекаем в предварительно разогретой до 200°С духовке приблизительно 40- 45 минут.
шаг 8/11
Ветчину рвём или режем.
шаг 9/11
Посыпаем оставшейся гаудой, смешанной с натёртым пармезаном и допекаем гратен ещё 10-15 минут до золотистой корочки.
шаг 10/11
Главное, чтобы картошка пропеклась. Приятного аппетита!
шаг 11/11
К гратену отлично подойдёт салат из свежих овощей :)
Интересно!... А еще просто и вкусно!👌😍
Просто до неприличия 😆 легко и вкусненько 🌻 спасибо, Юлечка 💗
Вкусно, на ужин то, что надо😋😋😋
Согласна 😃спасибо 😍
Беспроигрышный вариант!😋😋😋
Точно 😌 а если ещё взять низкокалорийные сливки, то и совесть будет 😶pooh_lol
Вкусняшка,а нет фото в разрезе?ни разу не готовила гратен...нет муки,крахмала,яиц.как он скрепляется за счет чего?
Леночка большое спасибо 😘фото в разрезе нет, гратен скрепляется в общем только сыром сверху, а овощи в низу обволакиваются оч вкусным, густым, наваристым сливочным соусом, поэтому в разрезе ничего особенного он из себя не представляет pooh_lol💖 а попробовать гратен обязательно стоит 🍃
Поняла, обязательно попробую! Только отыщу вкусную картошку! ато все бетонный клейстер попадается...😁
вкусное блюдо картофельное😋
Картошечка наше всё pooh_lol😘