☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Оладушки из сельдерея и картофеля

Оладушки из сельдерея и картофеля

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки.

Ингредиенты

Для соуса
лимоны
½ шт.
небольшой пучок укропа
1 шт.
сметана
4 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
основные
сельдерей корень
1 шт.
большой клубень картофеля
1 шт.
лук репчатый
1 головка
яйца куриные
1 шт.
тимьян
3 веточки
оливковое масло
3 ст. л.
горчица с зернами
1 ч. л.
фенхель семена
½ ч. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Картофель и корень сельдерея почистить и отварить.
шаг 2/10
Лук почистить и натереть на крупной терке.
шаг 3/10
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить натертый лук.
шаг 4/10
Добавить семена фенхеля и листья тимьяна, все перемешать.
шаг 5/10
Картофель и корень сельдерея натереть на крупной терке, добавить яйцо, обжаренный лук, горчицу, посолить, поперчить и вымешать.
шаг 6/10
Разогреть в сковороде оставшееся масло и пожарить оладьи.
шаг 7/10
Укроп мелко порубить.
шаг 8/10
Из половинки лимона выжать сок.
шаг 9/10
Приготовить соус: сметану соединить с укропом и лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 10/10
Подавать оладьи со сметанным соусом.
Комментарии — 2
Денис
9 лет назад

А почему на нтв поздно выпуски стали появлятся?

Tala Tatarchuk
9 лет назад

Спасибо! Очень понравился рецепт! 🌷🌷🌷

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"