Рецепт

Шашлык свиной с маринадом «Монреаль»

Апрель05 марта 2015

Приготовление

5 часов

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Скоро 8 марта и многие будут отмечать этот праздник в домашнем кругу или среди друзей, дома или в кафе, в ресторане или на природе за городом. Для тех, кто любит мясные блюда, запах шашлыка, романтику отношений - это блюдо для вас. Если нет в продаже нужной специи, то приготовим ее в домашних условиях. Монреаль - приправа универсальная, она подходит и для говядины, и для свинины. Как сделать ее в домашних условиях: http://www.edimdoma.ru/retsepty/54409-priprava-monreal

Ингредиенты

основные

маринад:

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Приготовить все для маринада, смешав все в емкости, чеснок порубить мелко.

шаг 2/6

Свиную вырезку порезать кубиками крупно. Переложить свинину кусочками в маринад, перемешать и на несколько часов убрать в холодильник.

шаг 3/6

Луковицу можно использовать красную или репчатый лук. Луковицу крупно нарезаем, нанизываем на шампура, чередуя: свинина, лук, свинина, лук.

шаг 4/6

Готовим на гриле или в домашних условиях в духовке, режим бройл или просто при температуре 200 гр, раз перевернув. Я остатки маринада поливаю на шашлыки сверху перед готовкой. В течение времени пару раз переворачиваю, если в духовке, и почаще, если готовим на открытом огне или в гриле.

шаг 5/6

Готовые шашлыки подаем к столу с горячим овощным гарниром. В моем случае брокколи, кукуруза и картофель фри приготовленный в духовке, без масла. С праздником вас, дорогие женщины, девушки! Вкусного стола, цветов, приятных сюрпризов и сердечных отношений!

шаг 6/6

Комментарии — 53

julika

9 лет назад

Вот это я понимаю - ВЕСНА!!!🌸💐🌸 очень вкусно😋💖

Апрель

9 лет назад

julika,

спасибо Юлечка💗

Ms Frisella

9 лет назад

Как же хочется уже настоящих шашлыков, Аля....раздразнила😊😊