Традиционное блюдо итальянской кухни. Для рецепта требуется порционные кусочки мяса с костью, как голяшка, которые идут в специальной нарезке для этого блюда. Другие куски мяса не подойдут.
На сковороде, разогретой с маслом, обжарить куски голяшек до коричневого цвета. Снять с огня и посолить.
шаг 2/5
На сковороду добавить вино, затем баночку томатов в соку, томатную пасту, базилик, розмарин, красный перец, довести до кипения. Убавить огонь и тушить 10 мин.
шаг 3/5
Растопить сливочное масло, добавить мелко порезанный лук, чеснок, сельдерей, морковь. Готовить несколько минут.
шаг 4/5
Добавить в овощи томатный соус, кусочки голяшек и готовить до готовности голяшек.
шаг 5/5
Приготовить гремолату: порубить свежую петрушку, натереть лимонную цедру, порубить мелко чеснок. Посыпать блюдо, дать постоять 2 мин и подавать к столу. Приятного аппетита.
Оссобуки, бяки-буки!!pooh_lolpooh_lol
Нам у Али не до скуки!😨😅😧
Руки- ноги натрудили, животы в себя втянули!😮
Ух, я больше не могу, осcобуку я хочу!!!😢😋
Ты нас больше не томи (закричали животы).😡😆
Аля, стол нам накрывай, блюдом вкусным угощай! 😉😜
Посидим мы, как обычно,😍
т е вкусно,😋 на отлично!👌💐
Бяки буки приглашают и особ не забываютpooh_lol
приходите накрываем всем коктельчик наливаемpooh_lol
животы все потрудились и слегка теперь набилисьpooh_lol
тянет в сон и на релакс удался обед у нас😘
О, телятинка опять 😊
Так и хочется урвать 😋💗
приходи я накормлю
и работы предложуpooh_lol
А вот так, вот просто так 😏... без работы-то никак? 😳
Угостить телятинкой 😌 , без работ старательных 😪
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
кто не работает не ест.
вот такая у нас вестьpooh_lol
😭 Видно мне пахать придется
Иль телятинка сорвётся 😞
Ну готовь лопату что ль 😳
Увезу домой мозоль 😩
не копать тут не придется,
без мозолей обойдемся,
поливать и лишь полоть,
и живот тут пропадет,
так понравится тебе,
и телятинка в призеpooh_lol
Тили тили трали вали
Это мы не проходили,
Это нам не задавали!!😄😄😄😄
Оссобуки, бяки-буки!!pooh_lolpooh_lol
Нам у Али не до скуки!😨😅😧
Руки- ноги натрудили, животы в себя втянули!😮
Ух, я больше не могу, осcобуку я хочу!!!😢😋
Ты нас больше не томи (закричали животы).😡😆
Аля, стол нам накрывай, блюдом вкусным угощай! 😉😜
Посидим мы, как обычно,😍
т е вкусно,😋 на отлично!👌💐
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Бяки буки приглашают и особ не забываютpooh_lol
приходите накрываем всем коктельчик наливаемpooh_lol
животы все потрудились и слегка теперь набилисьpooh_lol
тянет в сон и на релакс удался обед у нас😘
Знатно ты нас угостила, 😋😋
Накормила-напоила!😄
Вот спасибо😘 - высший класс! 👌
Спать пойду и я сейчас!🐾😌🐾
Доброй ночи , спи и спи
Сладкие дарю вам сны
про коктейль и про обед
сытно вкусно как в банкет😜
😘😍😌😌😌
Разошлись-то как девчонки,
Видно есть еще силёнки pooh_lolpooh_lolpooh_lol
😉😄pooh_lol
Аля, вот и твои оссобуки!.. )))) Вкусно в томатном соусе..., да со специями! 😋
да я про него тогда упомянула,😍
Аля, это очень вкусно! Утащила в КК, с благодарностью!😋🌹💖
мне приятно Юлечка😋💖
Аля, я смотрю, у тебя сейчас пошли итальянские рецепты. Итальянцы толк в еде точно знают! Вкусное оссобуко!🌹🌹🌹
да пока у нас итальянская неделя ужинов,дети в восторге, что интересно любят все что связано с макарошками и фаршем, ну и конечно мясные как этот😋💗
Алечка, вкусняшка!😋😋😋
согласна, спасибо Елена💗