Рецепт

Главная»Рецепты»

Кускус со свеклой и адыгейским сыром

Кускус со свеклой и адыгейским сыром

Маша30 декабря 2014

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Люблю кускус за то, что его можно сочетать с чем угодно! Этот вариант для тех, кто любит свеклу:) Салат получается довольно сладким и очень красочным, как раз для праздничного стола. Количество продуктов указано примерно, я обычно ориентируюсь на размеры кучек: свеклы, сыра и кинзы должно быть поровну, изюма и орехов раза в два меньше. Если нет адыгейского сыра, думаю, его можно заменить рикоттой или несоленой брынзой.

Ингредиенты

основные

½ стакана

свекла вареная

сыр адыгейский

кинза свежая

грецкие орехи рубленые

изюм черный

оливковое масло Extra Virgin

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Отвариваем небольшую свеклу до мягкости. Заливаем кускус кипятком.

шаг 2/6

Пока кускус заваривается, режем сыр и свеклу небольшими кубиками (5 мм)

шаг 3/6

Измельчаем кинзу.

шаг 4/6

В кускус добавляем соль, оливковое масло и хорошо разрыхляем вилкой

шаг 5/6

Соединяем кускус, свеклу, сыр и кинзу и перемешиваем.

шаг 6/6

Добавляем грецкие орехи и изюм и аккуратно перемешиваем снова.

Комментарии — 8

10 лет назад

Вкусный и полезный кускус! 🍀

10 лет назад

о да, кускус - отличнейшая вещь!

10 лет назад

С первым 💐 рецептом Вас,Маша! 💖💗

10 лет назад

Татьяна, спасибо!:)

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Отличное сочетание!!!))

Любовь~♥

10 лет назад

Очень сытно и вкусно! С Новым годом Вас!!!💖

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"