☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с брокколи

Пирог с брокколи

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. 

Ингредиенты

Основные
брокколи свежая
⅓ кочана
масло сливочное
1 ч. л.
Для теста
мука
1 стакан
масло сливочное
150 г
яйца куриные
3 шт.
сахар коричневый
2 ст. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
куркума
½ ч. л.
карри
¼ ч. л.
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/7
Брокколи разделить на соцветия и опустить на 2–3 минуты в кипящую воду, затем отбросить на сито.
шаг 3/7
Муку перемешать с куркумой, карри, разрыхлителем и солью.
шаг 4/7
Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло взбить блендером вместе с сахаром, по одному ввести яйца и взбить еще немного, затем добавить муку с разрыхлителем и вымешать все ложкой.
шаг 5/7
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, выстелить небольшую продолговатую форму и равномерно распределить тесто.
шаг 6/7
Отваренные соцветия брокколи вдавить сверху в тесто.
шаг 7/7
Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут.
Комментарии — 2
Ksenia
10 лет назад

Очень вкусно! Делала с брокколи и цветной капустой) фотки своего пирога заливаю

Т
10 лет назад

Нам тоже 😋 понравился пирог! Всего в меру! 🌻 Пекла кексом...

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"