шаг 1/1
Морковь и огурец нарезать кубиками и припустить.
Мелко порезать лук поджарить до прозрачности.
Филе рыбы нарезать на порционные кусочки, обвалять в муке и слегка обжарить.
Выложить обжаренную рыбу в кастрюлю , на нее - подготовленные овощи и нарезанные грибы,залить томатным соком и тушить на медленном огне 15 минут.
При подаче полить рыбу соусом и положить овощи и грибы.
На гарнир можно подать рис.