Так совпало, что сегодня пришла рассылка с нашего сайта о рецептах детства, а я вчера испекла после долгих поисков в инете настоящую запеканку из детства. Так считает моя семья. Теперь хочется узнать ваше мнение, дорогие единомышленники
1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Форму смазать маслом и посыпать сухарями или манной крупой.
2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином, добавить творог, соль и набухшую манку.
3. Белки взбить в крепкую пену и осторожно перемешать с основной массой. Выложить в форму для запекания.
4. Запекать в разогретой духовке при мощности 180 градусов минут 40
шаг 2/2
5. Подавать, как любят мои дети, с вареньем или джемом. Самый любимый клубничный или земляничный.
Галя, должна признаться, что мне очень трудно угодить с запеканками. Привыкла к определенному рецепту. Другие варианты редко рассматриваю. Твой рецепт-исключение! Нежная, воздушная, всё, как ты пишешь. Да, надо немного повозиться, миксер достать 😃. Но она стоит таких усилий. Количество сахара убавила, остальное- как у тебя. Запеканка обалденная! Спасибо тебе за рецепт😘😘😘
Наташенька, 🙏💕спасибо. Очень рада, что всё получилось. А я совсем забыла этот рецепт🙊, всё повторяю запеканку с яблоками. Спасибо, что напомнила, надо приготовить😋
Очень вкусно!!! У меня она получилась такая воздушная!!! Спасибо за рецепт
Мне очень приятно😍
Большое спасибо за вкуснейший рецепт запеканки, получилась очень нежная и воздушная! Ребенку 1,5 лет очень понравилась! 🌷🌷🌷
Кушайте на здоровье и растите всем на радость 😃 🥳🌼
Спасибо вам за рецепт) запеканка получилась воздушная! я добавила цедру лимона, семье очень понравилось!
Я очень рада😍 Тоже попробую с цедрой лимона, люблю все цитрусовые😋
Галя, должна признаться, что мне очень трудно угодить с запеканками. Привыкла к определенному рецепту. Другие варианты редко рассматриваю. Твой рецепт-исключение! Нежная, воздушная, всё, как ты пишешь. Да, надо немного повозиться, миксер достать 😃. Но она стоит таких усилий. Количество сахара убавила, остальное- как у тебя. Запеканка обалденная! Спасибо тебе за рецепт😘😘😘
Наташенька, 🙏💕спасибо. Очень рада, что всё получилось. А я совсем забыла этот рецепт🙊, всё повторяю запеканку с яблоками. Спасибо, что напомнила, надо приготовить😋
Галечка действительно вкус детства..забытый вкус,а ты напомнила,спасибо дорогая😘😋