Рецепт

Котлеты по-китайски

Nadejd@05 июля 2014

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Эти котлеты я готовлю очень часто. Рецептом поделилась со мной моя тетя, которая кушала такие где-то в ресторане.Мне очень понравилось такое вкусовое сочетание целых кусочков мяса с фаршем. А еще лук режется на кусочки и картофель трется на крупной терке, что раскрывает еще больший их аромат. Я их ем даже без хлеба, хотя котлеты мясные. А еще этот рецепт мне понравился тем, что блюдо быстро и не хлопотно готовится.

Ингредиенты

основные

мускатный орех молотый

1 г

перец черный молотый

прованские травы сушеные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Приготовим фарш. Куриную грудку нарезать кубиками, не очень мелко.

шаг 2/6

Смешать фарши и куриную грудку, добавить манную крупу, яйца, соль и специи, перемешать. Соль положите по вкусу. Учтите, что морская соль более соленая, чем обычная поваренная.

шаг 3/6

Лук нарезать кусочками.

шаг 4/6

Сырой картофель натереть на крупной терке.

шаг 5/6

Смешать, сформировать котлеты, обвалять в цельнозерновой муке. Жарить на смазанной оливковом масле сковороде. Советы по жарке: после того как сковорода разогрелась, огонь убавить, положить котлеты, накрыть крышкой, жарим примерно по 10 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

шаг 6/6

Подаем к столу горячими!! Вкусно!!!

Комментарии — 54

Венера

10 лет назад

😋ням😋 💗🍃🍃🍃

Nadejd@

10 лет назад

Венера,

Спасибо😘😘😘

Стелла

10 лет назад