Елена Ковач (kovachev)19 июня 2014
Описание
Честно скажу. что не смотрела, есть ли на сайте рецепт этой пасты. Так что если вдруг у кого-то тот же самый вариант - дико извиняюсь. У православных очередной пост - Петров, он продлится до 12 июля. Лето, замечательно, овощей море и паста "Тахини" идет прекрасным дополнением к ним, поскольку даже в заправках мы в этот период ограничены. А заправки с пастой "Тахини" украсят любой овощ. Я меня в этот раз, например, была отварная молодая свёкла...Вода должна быть ледяная, в списке ингредиентов нашлась только холодная. И ее нужно добавлять опционно, т. е. до получения нужной вам консистенции. Кроме этого, сока лимонного потребуется с половины лимона, но регулируйте по своим вкусовым пристрастиям: лимоны бывают разные, чтобы паста не получилась кисловатой.
Вот добралась с отчетом!Вообще собиралась хумус делать,для него и пасту то приготовила😊Но руки пока не дошли,а вот вкусная тахини паста уже кончается!!!😌Спасибо Леночка!.Я сейчас по фото то разглядела,у меня что то не сильно мелко измельчилось,надо в сл.раз еще пробить погружным блендером.
Про размеры кунжута в пасте - это дело вкуса, конечно же. Я люблю, когда немножко чувствуются кусочки. А если хочется такого шелковистого состояния, то можно и блендером, конечно. Спасибо за отчет! 😊😘🌹
Можно использовать поджареный кунжут ?
не знаю
Хороша намазочка!!!😋😋😋 А сколько ее получается, Елена, с этого количества ингредиентов???😘
Получается приблизительно 160 мл. На фото баночка 120 мл, немножно в блюдечке, ну и ПРОБОВАЛА ЖЕ Я!!!!pooh_lol
pooh_lolpooh_lol Спасибо!!! Заберу себе такую вкуснятину!!😄😋
Лен, какая ты молодец, я ее обычно и всегда покупаю, но теперь буду знать как сделать!
Я тоже иногда покупаю, иногда из Китая привожу: она у них там в очень большом почете, но у нее такой ценник...Вот и делаю, когда не забываю, сама. Рецепт я у Белоники слямзила. Забыла написать...😕 Но уже исправлять не буду. У меня заправок море, но не все они подходят для поста...
Ну вот! Как же так) А поделиться с ближним бутербродом))) Елена, так аппетитно описали, сама бы проглотила)))😉😆
Так я и проглотила! 😆 Только потом подумала...😆 Но делать второй ночью не стала! pooh_lol