Рулет из бисквитно-тыквенного теста с творожной начинкой
Рулет из бисквитно-тыквенного теста с творожной начинкой
Пчёлка Руся23 февраля 2014
Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю Вам очень вкусный рулет из нежного бисквитно - тыквенного теста с шоколадно - творожной начинкой. Угощайтесь!!! Поверьте, рулет очень вкусный, а мне, пожалуй, бисквит понравился больше, чем начинка
Тыкву нарезать кусочками, выложить на смазанный растительным маслом противень. Сбрызнуть тыкву растительным маслом. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.
шаг 2/9
Кусочки тыквы слегка остудить, пюрировать в блендере.
шаг 3/9
Взбить белки со щепоткой соли.
шаг 4/9
Взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
шаг 5/9
Добавить тыквенное пюре в желтковую массу, перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
шаг 6/9
Прямоугольную форму для выпечки выстелить бумагой, смазать маслом и припылить мукой. Вылить тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
шаг 7/9
Аккуратно переложить горячий бисквит на полотенце, снять бумагу и с помощью полотенца свернуть ещё горячий бисквит в рулет.
шаг 8/9
Для начинки размягчённое сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить протёртый творог и сметану, тщательно перемешать.
Шоколад натереть на крупной тёрке, добавить в творожную массу.
шаг 9/9
Развернуть остывший рулет. Намазать его творожной начинкой, и снова свернуть в рулет.
Угощайтесь!!!
вкусняшка😋
Спасибо, Машуня! 😍 И я даже не знаю, что вкуснее 😋 бисквит или начинка😛 может быть, даже бисквит вкуснее😀 🌺🍃🌺
2 в 1, рулет! он самый вкусный😉
Мерси😍 💖💐
Вкусно очень!😊💖
Светочка, дорогая, спасибо тебе!!! 😍 Я всем очень рекомендую попробовать 😉😘💖🍃
Ммм, какой солнечный рулетик! 😋💐
Конечно, 😆 Солнышку понравился рулет! pooh_lol 🌸🌸🌸
Ириш, бисквит интересный, и начинка вкусная🌸🌿🌿🌿чи
Леночка, поверь, бисквит не просто интересный😊 он получился, конечно, солнечный, но кроме того ещё действительно вкусный и нежный 😍😘 🌺🍀🌺
хороший бисквит) и сахара много даже не надо, раз тыква)
Светочка, спасибо большое! 😘 Действительно, вкусно получилось pooh_lol🌺