☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из фасоли с руколой и маковой заправкой

Салат из фасоли с руколой и маковой заправкой

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Для заправки
лимон
1 шт.
лук красный
½ шт.
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
мак
2 ч. л.
мед жидкий
1 ч. л.
свежемолотый черный перец
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
основные
красная фасоль "ред кидни"
200 г
фасоль "черный глаз"
100 г
рукола
3 горсти
фасоль зеленая стручковая
2 горсти
ростки сои
1 горсть

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Красную фасоль и фасоль «черный глаз» отварить согласно инструкции на упаковке, не добавляя в нее соль.
шаг 2/8
Красный лук почистить и натереть на крупной терке.
шаг 3/8
Из лимона отжать сок (понадобится 2 ст. ложки).
шаг 4/8
Приготовить заправку: к натертому луку влить лимонный сок, перемешать, добавить мед, мак, посолить, поперчить, влить оливковое масло и все перемешать.
шаг 5/8
Готовую фасоль соединить с заправкой, все перемешать.
шаг 6/8
Стручки фасоли слегка отварить, затем отбросить на дуршлаг и обдать ледяной водой, чтобы сохранить цвет.
шаг 7/8
Зеленые стручки фасоли добавить в фасоль с заправкой, все перемешать.
шаг 8/8
На блюдо выложить руколу, ростки сои, затем фасоль с заправкой и еще раз перемешать.
Комментарии — 2
Svetlana Gorelova
11 лет назад

заправка вкусная) 🌺

Liliya
11 лет назад

Нужно испробовать, звучит очень вкусненько! pooh_lol😍💐💐💐

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"