Рецепт
Шоколадный торт с черносливом
Приготовление
3 часа 30 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/25
Подготовим ингредиенты для теста.
шаг 2/25
Яйца взбить с сахаром в пену.
шаг 3/25
Просеять муку с разрыхлителем и какао.
шаг 4/25
В яичную смесь влить молоко.
шаг 5/25
+ растительное масло.
шаг 6/25
Муку постепенно ввести в яично - молочную смесь. Тщательно перемешать.
шаг 8/25
Форму выстелить пергаментом, обмазать сливочным маслом.
шаг 9/25
Тесто разделить на 2 части. Выпекать по одному коржу в разогретой духовке при 170 С 35-40 минут.
шаг 10/25
Готовые коржи остудить.
шаг 11/25
Чернослив залить кипятком на час.
шаг 12/25
Грецкие орехи измельчить.
шаг 13/25
По истечении часа чернослив отцедить и залить ликёром.Отставить на время.
шаг 14/25
Соединить все ингредиенты для пропитки коржей: концентрированное молоко,топлёное молоко, сгущённое молоко и ликёр (по желанию).
шаг 15/25
Пропитать остывшие коржи. Поставить в холодильник на часа 3 или более.
шаг 16/25
Предварительно достать из холодильника маскарпоне и филадельфию.
Аккуратно смешать сыры и добавить сгущёнку по вкусу + ликёр.
шаг 18/25
Чернослив порезать соломкой.
шаг 19/25
На готовый корж нанести обильно крем.
шаг 20/25
Сверху распределить чернослив.
шаг 21/25
+ грецкие орехи.
шаг 22/25
Накрыть вторым коржом.
шаг 23/25
Обмазать кремом, присыпать орехами и украсить.Поставить в холод на ночь для пропитки.
P.S. По украшению я не ас, поэтому не судите строго...
Шикарный торт!!! Жаль, что он поздно появился в голосовании.🐾
Cтелла, спасибо Вам за голос!!!🌸
Юлиана, красивый и вкусный торт! 💐 Чернослив с шоколадом сочетается как нельзя лучше! 😋😋
МарциПанка, спасибо за оценку моего тортика!!!Действительно, сочетание вкусное.🌺
Очень вкусный торт!😃💐 одно из моих любимых сочетаний !😌😋
Мarysa, спасибо!😊
Очень вкусный тортик 😊😋😍
Julika,спасибо за Ваш комментарий и за голос!!!😊
С черносливом тортик хорошо 😊 подружился и вышел на славу))) 😇💖
Татьяна, спасибо за оценку моего торта!Для любителей чернослива-самое то!!!😊😊😊