Рецепт
Пирожки с печенью, картофелем и морковью
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Кефир нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, дрожжи, оставить на пару минут для активации.
шаг 2/10
Добавить растит. масло, соль.
шаг 3/10
Просеять муку, замесить мягкое, нежное тесто. Поставить в теплое место минут на 30-40...
шаг 4/10
...до увеличения объема в 2 раза.
шаг 5/10
Для начинки: порезать мелкими кусочками печень, обжарить.
шаг 6/10
Морковь, лук, картофель порезать мелкими кубиками и обжарить отдельно до полуготовности. Добавить к печени.
шаг 7/10
Посолить, поперчить.
шаг 8/10
Добавить сметану, перемешать.
шаг 9/10
Сформировать пирожки, оставить минут на 15, смазать яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать до золотистого цвета.
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Спасибо, я вообще не специалист в выпечке, но получилось очень вкусно!😄
Это замечательно и очень радует!🌸
Они же круглые!😮😀 как оригинально для меня! очень аккуратненькие, красивые!😍💐
я почему-то люблю делать круглые пирожки!pooh_lolpooh_lol
А мне и в голову не приходило!!!😏 Вот теперь запало благодаря такой красоте!😃💖
Я представляю как это вкусно!!! 😋
это моя удачная импровизация!💐💐
Ой, какие пирожки симпатичные, Ярославочка!!! 😍 Я сначала подумала, что это булочки!!! (при первом взгляде на фото pooh_lol) 💐
ну,да похожи!pooh_lolно,пирожки!
замаскировались!!!! 😎pooh_lol
Ах....какие пышечки😍😍здоровские!!!😋😋
спасибо Юля!💐