☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Букетик" (в честь окончания конкурса)

Салат "Букетик" (в честь окончания конкурса)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт посвящается главной победительнице Леночке, команде ЕД и всем участникам. Долго я "вынашивала" оформление этого салатика и подоспела как раз очень удачно к окончанию юбилейного конкурса! Особенно считаю символичным то, что Леночка, наша победительница, Королева тортиков! Я, совсем не сладкоежка и не особо практикую приготовление тортов (пока), но очень хотелось достойно поздравить всех с окончанием такого замечательно этапа нашей жизни на сайте! От всей души поздравляю Юлию и всю команду сайта с Юбилеем! Желаю дальнейшего процветания и интересных проектов! Поздравляю всех участников и вообще всех "жителей" этого удивительного сайта! Леночка, тебя поздравляю отдельно!

Ингредиенты

основные
куриные грудки копченые
3 шт.
шампиньоны
500 г
морковь вареная
3 шт.
лук репчатый
3 шт.
сыр
300 г
яйцо
4 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Дополнительно для блинчиков нам понадобится: 300 мл молока, 2 яйца, 80 г тертого сыра, щепотка соли, щепотка сахара и мука.
шаг 2/19
Смешать все, пожарить тонкие блинчики (4 штуки).
шаг 3/19
Отварить маленькую свеклу. Потереть ее на мелкой терке, смешать с тертым зубчиком чеснока и майонезом.
шаг 4/19
Блинчики получаются крайне нежными и свекольная смесь тоже, чтобы это подчеркнуть, намазать каждый блинчик тонюсеньким слоем свекольной массы.
шаг 5/19
Скрутить блинчики, накрыть пищевой пленкой и оставить на ночь для пропитки.
шаг 6/19
Приступаем к приготовлению салата. Шампиньоны помыть, обсушить, порезать и обжарить на растительном масле. Чуть чуть присолить и поперчить.
шаг 7/19
Лку обжарить отдельно.
шаг 8/19
Отварную морковь почистить и порезать мелким кубиком.
шаг 9/19
Курицу мелко порезать. Можно использовать отварные грудки.
шаг 10/19
Сыр потереть.
шаг 11/19
Яйца отварить, очистить и тоже потереть.
шаг 12/19
Все перемешать с небольшим количеством майонеза. Ко всему этому я добавила еще 200 г колбасного сыра, для усиления вкуса.
шаг 13/19
Посуду застелить пищевой пленкой, утрамбовать плотненько салат.
шаг 14/19
Закрыть и поставить в холодильник на ночь.
шаг 15/19
Салат перевернуть на блюдо, освободить от пленки.
шаг 16/19
Приступаем к декорированию! Самая приятная часть на мой взгляд!
шаг 17/19
Используем лук порей и кресс салат. Блинчики предварительно порезать колечками.
шаг 18/19
Букет составлен!
шаг 19/19
Еще раз всех ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!
Комментарии — 57
GinaGrin
11 лет назад

Маруся, отличный салат! 🌹 В ингредиентах не хватает свёклы)))

marysa
11 лет назад
GinaGrin,

Спасибо Инна!😘 Я не стала писать ингредиенты для оформления и блинчиков, чтобы путаницы не вышло... оформление по желанию)pooh_lol💗

Svetlana Metaxa
11 лет назад

КРАСОТА!💖

marysa
11 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо Светочка!😌😌😘🌹

солоха
11 лет назад

конечно, фишка в украшении, которое само по себе еще и вкусно. идея креативная, яркая и...гениальна по своей простоте🍀🍀🍀

marysa
11 лет назад
солоха,

И правда! очерезвычайно просто)))😌 Спасибо большое за отзыв!🍀🌺🌺🌺🍀

Стелла
11 лет назад

Эффектный получился салатик!😍

marysa
11 лет назад
Стелла,

Спасибо Светочка!🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿

Лина
11 лет назад

Ярко и красиво! 😘🌺

marysa
11 лет назад
Лина,

Спасибо большое Лина!🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"