Приготовление
1 час 30 минут
Описание
Блюда, которые мы готовим в горшочках, обладают уникальным вкусом и ароматом. Они очень полезны, поскольку сохраняют все питательные свойства продуктов. Керамическая посуда, в которой готовят блюда, имеет массу технологических преимуществ: она бережно сохраняет вкус продуктов, не передает в пищу вредные вещества и примеси, у нее гораздо больше возможностей, чем у стеклянной или металлической посуды. Кролик с грибами и овощами в сметанном соусе получаются очень вкусными и сочными. Я даже не знаю это блюдо больше вкусное или полезное.
Солнышко, а какую температуру духовки выставлять?
примерно до 200 градусов, ставим в холодную духовку.
Когда начинает кипет, я немного уменьшаю температуру до 160-180 градусов.
Обожаю керамическую посуду и блюда в ней. Знатный кролик!😍
Да, еда в керамической посуде полезная! 😋 Списибо Стелла.💐
Мама мне как раз подарила красивый и большой керамический горшочек! 😊 Надо будет попробовать запечь в нем кролика!😊😋🌷🐾
Мама заботится о здоровье и правильном питании доченьки, делая такие подарки😃. Не забывайте, что горшочек в холодную духовку ставим. 😌 Обязательно попробуйте 🌹
Спасибо за совет! 😊 Вот не знала о холодной духовке!😌🐾💐
Он треснуть может если в горячую поставить 😰.
Приготовление в горшочке считается полезным, потому что медленное нагревание бережно сохраняет вкус продуктов (это один из множества плюсов).😊💐
😊😊😊🌺🐾💖
В холодильнике как раз лежит свежий кролик😃
Подскажите пожалуйста, перед приготовлением вы кролика не вымачивали в уксусе?
Нет Наталия не вымачивала. 🌹 Для чего вы его хотите вымочить? Когда мой сын был совсем маленький (до 1 года) я мясо кролика просто уксусом обливала, а потом кипятком. И тогда готовила.😊 Спасибо за оценку и внимание.💐
спасибо)))) можно еще один вопросик)))
вы его разделываете на маленькие кусочки с костью? или отделяете мясо от костей?
а замачивать хотела для отбивания запаха))
Там где могу отделить мясо от костей, то отделяю и разделываю на маленькие кусочки.
спасибо💐
Сижу кушаю кролика в сметане и с грибами... Балдею!!!
Это первый, мною приготовленный кролик. Теперь точно знаю, что этот рецепт прописался в моей кулинарной книге на ПМЖ😆
Спасибо Солнцу за рецепт! 🌺
Приятного аппетита и спасибо огромное Людмила! 😊 Мне очень приятно! 💐