Что может быть полезнее овощей без термообработки?! Японская вермишель тоже, думаю, вреда не принесёт))) А соль заменит соевый соус...
Ингредиенты
Ингредиенты
Пучок вермишели-77 г
половина перца - 50 г
морковь - 50 г
пол стебля сельдерея
или св. огурец
заправка:
1 ст. л. бальзамич. уксуса
1 ст. л. оливк. масла
3 ст. л. соевого соуса
щепотка чили
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/16
Продукты...
шаг 2/16
В упаковке 5 пучков вермишели, из одного получается огромная порция, хватает на двоих!
шаг 3/16
Берём пучок, снимаем ленту.
шаг 4/16
И варим в соответствии с инструкцией... На моей пачке написано 3 минуты варить!
шаг 5/16
Промываем, откидываем на сито, даём стечь воде.
шаг 6/16
Готовим овощи: морковь натереть как по-корейски, соломкой или просто на крупной тёрке.
шаг 7/16
Сладкий перец примерно также, соломкой...
шаг 8/16
Сельдерей очень тонко нарезать.
шаг 9/16
Соединяем овощи в глубокой миске.
шаг 10/16
И мнём рукой минуту или две хорошенько, пока овощи не дадут сок.
шаг 11/16
Отправляем к ним вермишель.
шаг 12/16
Делаем заправку в отдельной миске.
шаг 13/16
И соединяем с остальным составом.
шаг 14/16
Тщательно перемешиваем,даём немного постоять, пропитаться, будет только вкуснее!
шаг 15/16
Вот такая ароматная горка получается!
шаг 16/16
Советую заварить зелёный чай, т. к. блюдо пикантное и сразу захочется чайку)))
Интересно. Надо пробовать.😘💖😘
Надо...,только в рецепте были 😚 огурцы,но сельдерей 🍀 ещё и аромат добавляет))) 😍 Спасибо,Вета! 💗
мне нравится 😍 хочется попробовать японскую вкусняшку 😍💖🌿
Быстренько,но не вредненько! 😌 Спасибо, 💖 Елена! 🌺🍃
Название заинтреговало!pooh_lol🌷
Всё из 😄 кухонной жизни,дорогое Солнышко))) 😌😍😘
Танюшка, какое интересное японское блюдо у тебя!!! 😌😆😌 Вкусно и полезно!!👌 😋💗😋
Да,Викуль..,сейчас 😌 называют это тёплым салатом, 🍀 но можно и просто "овощи с макарошками"))) 😄pooh_lol😆😘
Танюша, очень вкусно 😋 и фото такое красивое... 💖 🐾💐🐾
Овощной бум 😃 у меня,Иришка))) pooh_lol😘 Спасибо, 💖 дорогая! 🌷