шаг 1/1
1. Шампиньоны нарезаем не очень мелко и обжариваем до готовности на растительном масле.
2. Чеснок, базилик и оливковое масло перемалываем в блендере или растираем в ступке.
3. Брынзу нарезаем кубиками и смешиваем с грибами и чесночной смесью.
4. Кладем смесь на хлеб, хлеб - на решетку, а решетку - в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем, пока брынза слегка не расплавится.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/6547