☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом

Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Приятный десерт с небольшим акцентом имбиря. Если нет кристаллического имбиря для выпечки, используем свежий.

Ингредиенты

Ингредиенты

60 г слив. масло, порезать
1/4 стак. сахар коричневый
1 стол.л. кристаллического имбиря для выпечки, порезать мелко или свежий на терке
2 больших яблока очистить
---------------------------------------
Тесто:
60 г сливочное масло, комнат.тем-ры
2/3 стак. коричневый сахар
2 яйца
1 ч.л. ванилин экстракт
1 1/2 стак.мука
2 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. имбирь на терке
1/4 ч.л. соль
1/2 стак. молоко цельное
форма на 22 см

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Разогреть духовку до 190 гр. Яблоки очищаем от кожуры и семян, разрезаем на дольки.
шаг 2/7
В форму положить сливочное масло и поставить в духовку, чтоб разошлось. Затем выложить коричневый сахар и кристаллический имбирь поверх растопленного масла и распределить по всей поверхности.
шаг 3/7
Затем выложим яблоки поверх коричневого сахара.
шаг 4/7
Для теста: смешаем сливочное масло и коричневый сахар, добавить по одному яйцу за раз после каждого перемешивать. Затем ванилин.
шаг 5/7
В другом блюде перемешать муку и разрыхлитель, соль. Добавим в масляную смесь, молоко и перемешаем. Вылить поверх яблок, распределить по поверхности. Поставить в духовку на 30-35 мин. Проверяем центр зубочисткой.
шаг 6/7
До того как перевернуть - это важно - дать постоять в форме 10-15 мин. И только потом перевернуть на блюдо.
шаг 7/7
Разрезаем по порциям и подаем к столу теплым по желанию со взбитыми сливками.
Комментарии — 55
Елена Чибис
11 лет назад

Ммм...такие карамельные яблочки!😋 Чудеса!😍

Апрель
11 лет назад
Елена Чибис,

благодарю Елена💖

Наира
11 лет назад

Ароматный пирог !!! 😋😋😋

Апрель
11 лет назад
Наира,

спасибо😋😋💖

ღ Юляღ
11 лет назад

Класс....могу представить его ароматы!!!😍😋

Апрель
11 лет назад
ღ Юляღ,

благодарю-😋😘

Liza Oliver
11 лет назад

очень приятный осенний кекс)😘

Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

спасибо Лиза😋💖

солоха
11 лет назад

летом попробовала изумительный перевернутый кекс с ревенем от ТатьяныS. думала приготовить с яблочками. о-ля-ля, вот теперь точно приготовлю. спасибо за отличную идею с имбирем💐

Апрель
11 лет назад
солоха,

да будет оч.вкусно, спасибо что заглянула💗😋

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"