Рецепт

Быстрые перцы с начинкой в микроволновке

Т23 июля 2013

Рецепт на:

6 персон

Описание

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Кто любит фаршированные перцы, но не любит слишком разваренные "в кашу" перцы..., рецепт для Вас!!! После 5-тиминутного запекания начинка полностью схватится и приготовится, а вот структура перчиков останется полуготовой, с небольшой хрустинкой))) А Вы знаете, что японцы могут вернуть блюдо в ресторане назад,если овощи в нём потеряли хрустинку))), значит по их мнению блюдо безнадёжно испорчено)))

Ингредиенты

На 3 сладких перца:
100 г колбасы или ветчины
3 ст.л. готового риса
2 ст.л. моркови
2 ст.л. зелени
50 г сыра
1 ч.л. приправы
соль
1 сырое яйцо

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Продукты...

шаг 2/12

Готовим начинку для перцев... Колбасу (у меня ветчинная) нарезаем на кубики и соединяем с готовым рисом...

шаг 3/12

Сыр натираем на тёрке...

шаг 4/12

Морковь тоже на крупной тёрке... Лук и любую другую зелень нарежем.

шаг 5/12

Перемешиваем, добавляем соль и овощную приправу, например, хмели-сунели...

шаг 6/12

Вбиваем яйцо для связки..., да и вкуснее так будет!

шаг 7/12

Перцы разрезаем пополам, вынимаем серединку с семечками, не вынимая до конца черешок веточки, чтобы овощные соки не вытекли через дно)))

шаг 8/12

Заполняем до краёв начинкой... (как раз хватило!).

шаг 9/12

Насыпаем густо верх сыром...

шаг 10/12

И запекаем в микроволновке 5 минут при 750w! Я запекала на стеклянной крышке от большой формы для СВЧ.

шаг 11/12

Подаём на салатных листьях горячий вкусный перекус или даже ужин)))

шаг 12/12

Сверху украшаем молодым горошком...., он тоже полезный)))

Комментарии — 27

Апрель

11 лет назад

выглядит празднично и вкусно конечно😋

11 лет назад

Апрель,

"На глазах у зрителей" 😄 готовится, 😘 Алечка))) 💖 Спасибо!!! 💗💐💗🐾

Katrina

11 лет назад

Ya ochen izvinaus, nechaino nazala na 4 retsept zamechatelni, idea shikarnaya, mnogo nachinok mozno prodymat a pertsi bydyt xrystyashie!😄 5+🌷🌷🌷🌹🌹

11 лет назад

Katrina,

Ой,я рада,что 😌 нашла союзника в любви 😘 к хрустящим перцам))) pooh_lol Даже сын (не любитель овощей!) на моих глазах 😎 две половинки с удовольствием 😉 съел)))) 💗 Спасибо!!! 🍀🍀🍀

Римма

11 лет назад

Танюшка, голосую 1 ая.😋💖🌸🌷🌺

11 лет назад

Римма,

Ты 😄 молодец, 💐 Риммочка!!! 💐 Ценю 😇 тебя и 😘 целую!!! 😘😘😘💗💗💗🌷🌷🌷🍀🍀🍀

Nadin

11 лет назад

Танюша,отличный вариант!!и с победой в конкурсе!!!🌺🌺🌺

11 лет назад

Nadin,

Надюша, 💗 спасибо!!! 🌸🌷🌸 Овощи-это 😎 круто))) 😄😍😃🌹