Этот рецепт из подаренной мне на день свадьбы Cook book. Меня удивило, что такой простой рецепт есть в книге. Но до того понравилась картинка, что захотелось воплотить его в жизнь, что и сделала. Сладкий картофель еще называют батат или ямс. Вкус для меня был новый, необычный, так как никогда до этого не пробовала сладкий картофель фри. Но понравилось и мне и семье. Советую!
Ингредиенты
Ингредиенты
сладкий картофель (ямс) - 1 большой (600 г) или 4 шт. малых (до 1 кг)
оливковое масло - 1/4 ст.
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1/2 ч.л.
*************************
свежая петрушка (при наличии)
крупная соль (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Включить духовку на 200 гр. Подготовить 2 листа для выпечки, завернув их фольгой. Потом сверху помазать маслом или нанести масло-спрей.
шаг 2/5
Нарезать сладкий картофель на длинные нетонкие ломтики. Поместить в большую емкость. В отдельной емкости по-меньше соединить олив. масло, соль и перец.
ПРИМЕЧАНИЕ: мой муж поспешил и почистил картофель, но по рецепту его чистить не нужно, просто хорошо вымыть.
шаг 3/5
Вылить полученную смесь на картофель и перемешать.
шаг 4/5
Разместить картофель одним слоем на подготовленный лист для выпечки. Выпекать 15 минут. Вынуть, перевернуть картофель другой стороной, поставить в духовку на другие 10-15 минут. Подавать горячим.
njamka😍
😘pooh_lol😍
Ям -это ооочень вкусно, а уж запечённый 😋!!!
Спасибо, да, запеченный и вкусно и полезно 😃pooh_lol😍🌹🌷🌸
Действительно вкусно! Часто так делаю !!! 😊 🌴🌿
Спасибо,Яночка, разделяю твое мнение, мне тоже нравится, и полезно в запеченном виде pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Никогда не пробовала сладкий картофель.....очень хочется.😌😋🍁
Стоит попробовать, Светочка! pooh_lol😍 Необычный вкус, нам понравилось 😃
У нас такого не встречала.😭
Да, жаль, Светик pooh_lol 😍🌷🍀🌺🍃🌸 Я тоже некоторые рецепты не могу воплотить за отсутствием некоторых компонентов в здешних магазинах 😎
Здорово!!Я такого еще не пробовала!!!😇😘
Спасибо, стоит попробовать pooh_lol🌹🍃🌺