☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тайский салат с арахисом

Тайский салат с арахисом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.

Ингредиенты

основные
салат корн
150 г
небольшие моркови
2 шт.
огурцы
3 шт.
соевые ростки
100 г
несоленый неочищенный арахис
100 г
лайм
1 шт.
мисо-паста (пакет)
1 пакет
сливовое вино
2 ст. л.
соевый соус
2 ст. л.
кунжутное масло
2 ст. л.
сахарный песок
1 ст. л.
рыбный соус
1 ч. л.
рисовый уксус
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Цедру лайма натереть на мелкой терке, из половинки лайма отжать сок.
шаг 2/8
Приготовить заправку, смешав рыбный соус, рисовый уксус, сливовое вино, сахар, мисо-пасту, соевый соус, сок и цедру лайма.
шаг 3/8
Ростки сои ошпарить кипятком.
шаг 4/8
Морковь почистить и нарезать длинными тонкими полосками.
шаг 5/8
Огурцы тоже почистить и нарезать полосками, но только верхний слой, а не водянистую мякоть с семечками.
шаг 6/8
Листья салата вымыть и просушить. Перемешать их с морковью, огурцом и ростками сои.
шаг 7/8
Арахис измельчить в крошку.
шаг 8/8
Заправить салат, выложить его на тарелку, посыпать измельченным арахисом, сбрызнуть кунжутным маслом.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"