Сдобные кокосовые булочки с шоколадными каплями

ТЕСТО:
500 г муки
80 г сливочного масла
2 яйца
200 г кокосового молока (можно заменить коровьим)
20 г свежих дрожжей
50 г кокосовой стружки
60 г шоколадных капель
70 г сахара
2 г соли
ванильный сахар по вкусу
_________________________
ШОКОЛАДНЫЕ ПОЛОСКИ:
5 г какао
20 г муки
35 г воды
________________________
СИРОП ДЛЯ ГЛАЗИРОВКИ:
70 г сахара
70 г воды