Сорбет-мороженое из черники с шоколадом и сливками ("Вкус лета")
Сорбет-мороженое из черники с шоколадом и сливками ("Вкус лета")
Julia Z25 мая 2013
Рецепт на:
1 персону
Описание
Сочетание черники, сливок и шоколада никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты
Ингредиенты
черника (у меня замороженная) - 300 г
сахар по вкусу
сливки 30 %-200 г +200 г (для верха)
2 пакетика загустителя для сливок
крошка белого шоколада - 50 г
темный шоколад для стаканчиков и фигурок - 100 г
Пошаговый рецепт
шаг 1/8
Делаем шоколадные стаканчики,растопив в микроволновке шоколад и обмазываем немного остывшим шоколадом силиконовые формочки толстым слоем смотрите мой пост http://www.edimdoma.ru/retsepty/50044-bananovyy-sorbet-v-shokolade
шаг 2/8
Отправляем в холод до застывания.Также по желанию рисуем фигурки. У меня в холодильнике всегда есть в запасе шоко-фигурки и стаканчики..смотрите мой пост о шоко-фигурках
http://www.edimdoma.ru/posts/3320
шаг 3/8
Чернику (предварительно разморозить) измельчить в блендере с сахаром.
шаг 4/8
Взбиваем сливки все сразу (400 г) и делим на 2 части
шаг 5/8
Одну часть соединяем с черникой, вторую оставляем для верха
шаг 6/8
Также вводим крошку белого шоколада
шаг 7/8
Достаем из холода шоколадные стаканчики отделяем от силикона и наполняем их чернично-сливочной массой
шаг 8/8
Отправляем в морозилку до замораживания. Перед подачей верх украшаем оставшимися сливками и шоко-фигурками. Приятного аппетита.
ну,девчонки...ну,вы даете!😋😋у нас холодно,мороженного не хочется,но я надеюсь ,что лето к нам все-таки придет и мы сможем испробовать все ваши чудесные рецепты!🌺
Обалдеть!!!😳😍😍😍
spasibo😍
ну,девчонки...ну,вы даете!😋😋у нас холодно,мороженного не хочется,но я надеюсь ,что лето к нам все-таки придет и мы сможем испробовать все ваши чудесные рецепты!🌺
U nas tozhe holodno,no hochetsja leta i morozhennogo tozhepooh_lolpooh_lolpooh_lol
Юля,я первая не равнодушная😍😍😍💐
Tusja,ugoshajsja,spasibo tebe😘😘😘
Это не стаканчики - это просто бомба!!!🌺🌺🌺
Spasibochki😘
Юля, как всегда у тебя красиво, изыскано и вкусно. Двухслойное мороженое смотрится сногсшибательно.
Katjusha,spasibochki za komplimenty😘