Предварительно вымыть и замочить огурцы в холодной воде на 2-3 часа. Подготовить банки. Заложить в банки листья и корень хрена, чеснок,перец горький, эстрагон, и плотно уложить огурцы до верха банки.
шаг 2/4
В кастрюле закипятить воду и залить ею огурцы, накрыть их крышкой и накрыть полотенцем. Оставить на 20-30 мин.
шаг 3/4
Слить воду с огурцов в кастрюлю и добавить в эту воду соль, сахар. Закипятить. В банку с огурцами добавить уксус и влить закипевший рассол.
шаг 4/4
Закатать и укутать в тёплое до полного остывания.
Приятного аппетита!
примерно 1 л -1.5 л . всё зависит от наполняемости вашей банки.я часто делаю в 1.5 л банках и точно не отвечу на ваш вопрос.в кастрюлю наливаю воды приблизительно.
Хоть уже написали, но всё-такие первое, что пришло в голову - слюнки потекли😛😄
😌 спасибо, что заглянули💐.огурчики с эстрагоном действительно знатные получаются".травка делает своё дело"pooh_lol
Вера, подскажите, сколько брать воды для рассола на указанное вами количество?
примерно 1 л -1.5 л . всё зависит от наполняемости вашей банки.я часто делаю в 1.5 л банках и точно не отвечу на ваш вопрос.в кастрюлю наливаю воды приблизительно.
Все пробую, все эксперементирую...все никак не найду ...
Ваш рецепт добавлен. В этом году попробую...
какие красивые,аж слюнки потеклиpooh_lol так и хочется откусить с хрустом😌
Я делаю почти так же единственное соотношение соли и сахара(1 ложка сахара на 2 ложки соли)но все равно спасибо за рецепт🌸