Дорогие друзья, вот еще один вариант десерта на тему - тирамису, но без яиц, а с халвой, шоколадом и клюквой. Обычно я готовлю почти классический рецепт, только никогда не использую сырые яйца, вместо них добавляю сливки. Этот вариант десерта появился еще и для того, чтобы использовать оставшийся после выпечки торта шоколадный бисквит, вернее, его обрезки.
Мне понравилось сочетание клюквы, шоколада и халвы.
Ингредиенты
Ингредиенты
Сливки - 300 г
маскарпоне - 200 г
савоярди - 8 шт
сахарная пудра по вкусу
шоколадный бисквит или крошка - 100 г
кофе для пропитки
шоколадный ликер для пропитки
халва - 100 г
шоколад - 50 г
вяленая клюква - горсть
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Половину сливок взбить. Добавить раскрошенную халву и измельченный шоколад. Накрыть пленкой и убрать в холодильник.
шаг 2/5
Маскарпоне взбить со второй частью сливок, добавить сахарную пудру по вкусу.
шаг 3/5
В подходящую форму выложить бисквит или бисквитную крошку. Сверху- сливки с халвой и шоколадом. Разровнять хорошенько. Затем уложить своярди . Пропитать его смесью кофе с ликером.
шаг 4/5
Разбросать клюкву. Покрыть сливочно-маскарпоновым кремом. Хорошо выровнять поверхность.
шаг 5/5
Посыпать шоколадной крошкой и поставить на ночь в холодильник. Десерт готов, очень просто и вкусно! Но калорийно!
Юленька, это всего лишь -вариация, ты права, самостоятельный десерт для любителей сладкого. Хоть я себя к таковым и не отношу, но готовлю😱pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Симпатичный Тирамису у тебя получился, Света!!!! 😀 Не откажусь от такого кусочка! pooh_lol pooh_lol pooh_lol
Спасибо, Ириша👍👍heartheart
Светочка, очень интересный у тебя вариант Тирамису!!!👌flower Фото- бесподобное, очень аппетитные кусочки!👌heartheartheart
Спасибо, Викуля, угощайся👍👍flower
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
👍👍👍👍😘
Интересная вариация,на тему "Тирамису"👌👍flowerflowerflower
Юленька, это всего лишь -вариация, ты права, самостоятельный десерт для любителей сладкого. Хоть я себя к таковым и не отношу, но готовлю😱pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Светочка,удачная вариация....в разрезе кусочек,ну сама нежность,фото класс!!!:)👌heartflower
Свет,очень красивые кусочки-пушистики получились,так и хочется кусочек😋😋😋
Спасибо, Тусенька,👍 они аппетитные👌heartpooh_lol
Дааа очень👌😋👌heartheartheart