Рецепт
Мясной рулет с колбасками и картофелем
Ингредиенты
Ингредиенты
мясной фарш (у меня телятина+говядина) - 500 г
колбаски для гриля (у меня из индейки) - 250 г
картофель - 300 г
яйцо - 3 шт.
тертый пармезан - 60 г
петрушка
зубчик чеснока
панировочные сухари - 5-6 ст.л.
оливковое масло
соль
паприка
свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Отварить картофель в подсоленной воде и пюрировать .
шаг 2/6
Мелко нарезать чеснок и петрушку.
шаг 3/6
К фаршу добавить картофельное пюре, яйца, петрушку и чеснок, паприку, соль, чёрный перец, панировочные сухари. Хорошо перемешать.
шаг 4/6
Выложить фарш на бумагу для выпечки в виде прямоугольника, в центр положить колбаски и свернуть рулетом.
шаг 5/6
Развернуть бумагу, cмазать рулет оливковым маслом , снова скрутить в рулет и выложить на противень.
шаг 6/6
Запекать в разогретой до 200 °С духовке 50 минут. Аккуратно снять пергамент и подержать рулет несколько минут под грилем до золотистой корочки. Приятного аппетита:)
Ириша, какое тебе спасибище! 😘 Как же вкусно! Был у меня соблазн не держать рулет под грилем, потому что он из духовки выглядел таким симпатягой, да еще и ароматы сумасшедшие!... Но все сделала по технологии! Какая корочка получилась! 😋😋😋
Жанночка,вот порадовала старушку:)))Как-то все мимо этого рецепта прошли,а он вкусный,не хлопотный ..и смотрится хорошо!!!!Какие же у тебя аппетитнейшие фото получились!!!!Спасибо огромнейшее,что доверилась рецепту!!!!Таак приятно!!😘😘😘😘
Ира, очень вкусно и сытно!!! 👌👌Мне нравится!!:heartpooh_lol
👍👍👍👍,Viktorija!!Zasmushchali sovsem😱😱😱😱
Какой рулет вкусный!!!! И очень красивый!😀flower👌
Spasibo ogromnoe!!!👍👍👍
Очень интересный рулет👌я тоже с колбаской готовлю,но по другомуflower😀
👍👍👍😀
Ох, и рулет-красавец! 5!!!flowerflowerflower
Tatyana,ogromnoe spasibopooh_lolpooh_lol