Дорогие друзья, хочу предложить вам иной вариант торта "Генерал". Изюминка моего торта в том, что изюм отсутствует :) Надеюсь, мой рецепт будет вам полезен...
Ингредиенты
Ингредиенты
яйца 6 шт.
сахар 3 ст.
мука 3 ст.
сметана 300г
сливочное масло 375 г
сода 1,5 ч.л.
какао 2 ст.л.
грецкие орехи 100 г
крем:
варёная сгущёнка 2 банки
сливочное масло 400 г
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара
шаг 2/7
...добавляем сметану и соду, далее размягчённое сливочное масло
шаг 3/7
...постепенно добавляем муку, готовую массу делим на 3 части (у меня получилось по 700 г), одну оставить как есть
шаг 4/7
...во вторую часть добавляем какао и взбиваем, в третью - перемолотые орехи. Выпекаем коржи в разогретой до 220 гр. духовке, готовность проверить деревянной шпажкой, края обрезать по 1 см и измельчить в крошку.
шаг 5/7
для крема слив. масло взбить со сгущёнкой. Собрать торт, смазывая коржи кремом
шаг 6/7
...смазать торт кремом со всех сторон
шаг 7/7
шоколадной крошкой обсыпала верх торта, остальной - бока, а оставшимся кремом я попыталась нанести название торта и по краю сделала цветочки с помощью кондитерского шприца.
Классный тортик :) Но точно ли надо 30 гр сметаны? может быть 300?😱😀
😱😱😱уже исправила👍
спасибочки большое!!! Завтра буду готовить 👍pooh_lolflower
👍уверенна Вам понравится😀
шикарный генерал,роскошный дажеheart
😱😘😘😘
супер разрезик😘
Спасибо👍
Классный, очень торжественный торт!!!👌heartflowerflowerflower
😘😘😘
Ням... Ням....!!!!!!!!! flowerflowerflower😀
Угощайтесь👍