Рецепт

Хрустящие лепешки на топленом масле "на скорую руку"

Любовь~♥27 октября 2012

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Бездрожжевое тесто...все очень просто, быстро и вкусно. Лепешки получаются хрустящие и очень ароматные, благодаря топленому маслу. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Для теста:
Масло топленое - 50 гр (размягчить)
Яйцо куриное - 2 шт
Вода - 150 мл (охладить)
Мука пшеничная - 500-600 мг (сколько возьмет)
Соль, сахар - по вкусу (примерно по 1/2 ч.л.)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Для обжаривания:
Масло топленое - 50 гр
Сахар - на присыпку (примерно 3 ст.л.)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Замесить тесто: смешать все ингредиенты. Тесто должно быть хорошо замешано, быть эластичным и не прилипать к рукам

шаг 2/4

Разделить тесто на шарики (примерно 5-6 см диаметром), раскатать каждый шарик скалкой (тонко) и жарить на раскаленной сковороде с добавлением топленого масла

шаг 3/4

Перевернуть лепешку, присыпать сахаром и поджарить с другой стороны. На обжаривание каждой стороны уходит примерно по 1 минуте на среднем огне

шаг 4/4

Лепешки готовы...хрустящие и ароматные! Подавать горячими...Можно подать с любым вареньем или джемом (у меня было сливовое варенье). Приятного аппетита!

Комментарии — 24

tatyana

12 лет назад

ОООООООчень захотелось похрустеть этой вкуснятиной!!! 5!flowerflowerflower

Любовь~♥

12 лет назад

tatyana,

Угощайтесь, Танюша😀и спасибо, что зашли в гости😘

Виктория

12 лет назад

интересный рецепт,понравился,беру в ккheartflower

Любовь~♥