Рецепт
Клафути со сливами и шоколадом
Ингредиенты
Ингредиенты
6 яиц
150 г сахарного песку
150 г муки
200 г темного шоколада (2 плитки по 100 г)
2,5 ст. л. сливочного масла
8-10 слив
200 мл сливок жирностью 20-22%
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Сливы вымыть, разрезать пополам,
удалить косточки. Сделать на кожице
несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3–4 мм друг от друга.
шаг 2/8
Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане.
шаг 3/8
В большой миске смешать муку и сахар.
шаг 4/8
В отдельной посуде взбить яйца со сливками.
шаг 5/8
Аккуратно влить сливочную смесь в муку. Размешать до однородности.
шаг 6/8
Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать до однородного цвета
шаг 7/8
Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом формы для выпекания.
Распределить по ним шоколадное тесто. В каждую форму положить половинки слив. Поставить в духовку и выпекать 25 мин.
шаг 8/8
Очень нежно, очень шоколадно!
Приятного аппетита!
Шоколад и сливы - вкуснейшее сочетание 👌👌👌 надо попробовать
Так вкусно выглядит! Хочу попробовать:). А они сильно опадают когда остывают?
Совсем не опадают,они плотные.
Я очарована вашими фото и аппетитными рецептами.👌👌heartheart
Как же вкусно выглядит...😀 Беру рецепт на заметку!😀flower
Спасибо всем большое за оценки и комментарии!👍