Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)

Нашла в журнале интересную идею объединить два сыра: мягкий сливочный+твёрдый тёртый и принялась за дело! Получился ароматный, дразнящий,аппетитный сыр на хлебушек или лавашик,а к пиву так вообще"супер-пупер!"(так сказал мне муж). Имеет структуру творожного сыра, не крошится при нарезании, а когда постоит в комнате - поддается даже намазыванию на хлеб! Для фуршета наше сырное произведение можно нарезать на кубики и подать на шпажках... Любители пикантной закуски присоединяйтесь)))