Этот рецепт увидела в сентябрьском номере журнала "Вкусно и полезно". Рецепт заинтриговал и захотелось его повторить. Процесс приготовления был нетрудоемким, но результат порадовал. С этим количеством ингредиентов получается 6 пирожных.
Яблоки желательно взять достаточно крепкие. Можно использовать яблоки разных сортов, так пирожные получатся более изысканными.
Яблоки помыть, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Здесь нужно, чтобы яблоки были действительно нарезаны тоненькими ломтиками.
В миске развести лимонный сок со 100 мл холодной воды. Выложить порезанные яблоки в разведенный лимонный сок. Можете просто сбрызнуть яблоки лимонным соком, так как данная операция нужна только для того, чтобы яблоки не почернели.
шаг 2/6
Раскатать слоеное тесто, но не очень тонко. Формочкой или стаканом вырезать из теста кружочки. Я использовала формочку с большим диаметром чем стакан.
шаг 3/6
Выложить кружочки из теста на противень и наколоть вилкой.
шаг 4/6
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Растопленным шоколадом смазать тесто.
шаг 5/6
Яблоки откинуть на дуршлаг. А затем выложить их сверху на тесто. Выкладывать нужно по кругу, как бы создавая пирамидку. (Фото не очень качественное, но думаю идея Вам понятна). Сверху яблоки посыпать сахаром (примерно 1 ч. л. на одно пирожное) и положить по небольшому кусочку сливочного масла. Выпекать пирожные в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Спасибо, Светочка😀 старалась, хотела порадовать любимогоpooh_lol Он решил на время отказаться от мучного, а сладенького просит, это получился как раз нужный десерт😀
Катюша, может и можно, главное чтобы они не очень расползлись при выпекании😀 Хотя иногда в магазине персики продаются твердые как яблоки, так что думаю подойдут😀 Спасибо тебе, дорогая, что заглянула😘
👌👌👌👌heartflower
Мерсиflower
красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😍
Благодарю, Ирина🍀🌸🍀
Красавчики какие....👌
Спасибо, Светочка😀 старалась, хотела порадовать любимогоpooh_lol Он решил на время отказаться от мучного, а сладенького просит, это получился как раз нужный десерт😀
Так оригинально придумано! Интересно, с персиками тоже самое можно сделать? Сама идея очень классная. 5+++++
Катюша, может и можно, главное чтобы они не очень расползлись при выпекании😀 Хотя иногда в магазине персики продаются твердые как яблоки, так что думаю подойдут😀 Спасибо тебе, дорогая, что заглянула😘
Очень оригинально!😀😀😀
Спасибоflower