Рецепт

Пикантные рулетики из куриных грудок

maryska201016 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Рулетки можно запечь и в духовке. Для этого их нужно плотно обмотать нитью, завернуть в фольгу и выпекать в духовке около 30 мин. Искала в интернете, что можно приготовить из грудки и нашла этот рецепт здесь ChtoPrigotovit.ru.

Ингредиенты

Грудки куриные (филе) Любимые специи Сыр (по желанию) Овощи любые по желанию, или любимые сухофрукты Зелень

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

Берём куриную грудку, моем, обсушиваем, посыпаем любимыми специями и солью, оставляем замариноваться на 30 минут.

шаг 2/6

Для рулетиков филе грудки хорошенько отбиваем, посыпаем разными специями.

шаг 3/6

Выкладываем на подготовленное филе начинку (сладкий перец, кукуруза, горошек, цветная капуста, морковь, курагу, чернослив, яблоко – всё на ваш вкус). По желанию овощи посыпать тёртым сыром.

шаг 4/6

Заворачиваем филе в 2-3 слоя пищевой пленки, стараемся выгнать из-под нее воздух и формируя рулетики.

шаг 5/6

Выкладываем всё в кипящую воду и варим 20-25 мин. Оставляем остывать в той же воде.

шаг 6/6

Извлекаем из пленки. Режем на тонкие ломтики.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Ирина

12 лет назад

1-я голосую)😀👍flower

innapro

12 лет назад