Картофель почистить и нарезать тонкой соломкой. Залить холодной водой и вымачивать в течение 5 минут.
шаг 2/6
В сковороде вок разогреть растительное масло до такой температуры, чтобы кусочек хлеба зазолотился в нем за 30 секунд. Кусочки картофеля жарить в масле примерно по 5 минут и выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
шаг 3/6
Из лимона выжать сок.
шаг 4/6
Мед вместе с лимонным соком прогреть в небольшой кастрюле.