на 3 порции
2 белка
100-150гр сахара или сахарного песка
клубника
творог (можно обезжиренный)
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Взбить белки с сахаром в крутую пену, начинать взбивать на средней скорости с щепоткой соли постепенно добавляя сахар.
шаг 2/2
В красивую формочку нарезать кусочками клубнику до четверти формы.
Потом слой творога и сверху выложить слой белковой пены.
Можно украсить по вкусу ягодкой или листиком мяты.