Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей

Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Воздушный, сочный, нежный пудинг, с аппетитной сырной корочкой! Сытно, вкусно, полезно! Наиболее вкусен тёплым! Понравится и привередам-деткам, которые не очень любят творог, и мужчинам, которые без мяса никак не могут, и нам, девушкам, заботящимся о здоровье и фигуре. Угощайтесь, мои дорогие!!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

350 г куриного филе
350 г помидорок-черри
350 г творога
4 яйца
3 зубчика чеснока
1 ст. л. сливочного масла
3-4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. ворчестерского соуса
смесь перцев свежемолотая
соль
0,5 ч. л. сушеного имбиря
0,5 ч. л. красного перца
0,5 ч. л. базилика
итальянские травы (орегано, базилик, майоран, розмарин, чабрец, тимьян, шалфей)
100 мл сметаны
50 г рисовых хлопьев
60 г сыра Чеддер

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Куриное филе режем на небольшие кусочки. Чеснок мелко рубим.
шаг 2/17
Готовим маринад для курицы: смешиваем оливковое масло, ворчестерский соус, соль, перец, травы, чеснок, имбирь.
шаг 3/17
Хорошенько перемешиваем вместе с кусочками куриного филе. Затягиваем пленкой, оставляем на 30 минут - промариноваться.
шаг 4/17
Помидорки-черри моем, обсушиваем, выкладываем в жароупорную форму, смазанную сливочным маслом.
шаг 5/17
Выкладываем куриное филе. Взбрызгиваем оливковым маслом.
шаг 6/17
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
шаг 7/17
Тем временем, соединяем творог, яичные желтки, сметану.
шаг 8/17
Взбиваем погружным блендером до однородности.
шаг 9/17
Рисовые хлопья добавляем в творожную массу.
шаг 10/17
Аккуратно перемешиваем.
шаг 11/17
Белки взбиваем в крутую пену.
шаг 12/17
Частями добавляем к белкам творожно-рисовую массу. Аккуратно перемешиваем лопаточкой движениями снизу-вверх.
шаг 13/17
Вот такая воздушная масса у нас получается.
шаг 14/17
Выливаем пудинг на курицу с помидорками. Присыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку еще на 20 минут!
шаг 15/17
Вот такой он пышненький сразу из духовки!
шаг 16/17
Пусть слегка остынет. Теперь можно подавать!
шаг 17/17
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 35
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Замечательный вкусный пудинг! Удачи, дорогая!heart 😘

Ольчик :)
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибочки, Танюша!!!! Действительно вкусный, моя доця даже лопала, чего от нее не ожидала! pooh_lolpooh_lol

Iwonna Shout
12 лет назад

а что такое рисовые хлопья и где их взять?) или чем заменить?

Ольчик :)
12 лет назад
Iwonna Shout,

Фирма nordic выпускает, такие же хлопья как овсянка, например. Можно заменить слегка разваренным рисом.

Iwonna Shout
12 лет назад
Ольчик :),

спасибо) будем искать)

Евгения
12 лет назад

27-я flower

Ольчик :)
12 лет назад
Евгения,

👍👍👍flowerflowerflower

Ла Ванда
12 лет назад

голосую))))))) Желаю удачи на конкурсе)))))flower

Ольчик :)
12 лет назад
Ла Ванда,

👍👍👍flowerflowerflower

Elen@Lat
12 лет назад

:)Пудинги, всегда сытно и вкусно!!!pooh_lol11-ая!flower

Ольчик :)
12 лет назад
Elen@Lat,

👍👍👍flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"