Ингредиенты

кофе чёрный двойной -lкофейная чашка
сахар коричневый-2 ст.ложки для кофе
желатин листовой-3 пластинки
сливки33%-1/2стакана
сахар-2ст.ложки
черника и клюква для украшения
белый шоколад-20г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

сварить крепкий кофе по любимому рецепту,добавив коричневый сахар,остудить

шаг 2/8

в остуженный кофе добавить желатин,

шаг 3/8

дать постоять 5 минут и подогреть,помешивая

шаг 4/8

остуженный кофе с желатином поместить в прямоугольную или квадратную посуду и добавить ,натёртый на тёрке белый шоколад, поставить на холод до застывания

шаг 5/8

нарезать застывший желатин на квадратики

шаг 6/8

холодные сливки взбить с сахаром до пышности

шаг 7/8

выложить несколько квадратиков в предполагаемую посуду,замазать сливками и так несколько раз

шаг 8/8

украсить сверху ягодами клюквы и черники

Комментарии — 10

Светлана Горбуненко

12 лет назад

Интересно! Голосую:)flower А я вчера кофейную панна котту делала:)