Рецепт

Главная»Рецепты»

Свинина в сливочно-горчичном соусе

Свинина в сливочно-горчичном соусе

Ольга♥Ч19 апреля 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Нежная свинина в пикантном соусе - быстро, легко и доступно даже начинающим кулинарам! :)

Ингредиенты

Ингредиенты

3 филе свинины (по 150 г каждое)
125 мл сливок 22-33%
30 мл сухого белого вина
80 г полутвердого сыра
1 ст.л. горчицы
1/4 ч.л. молотого лаврового листа
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Свинину отбить, посолить. поперчить, обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки,

шаг 2/8

выложить в смазанную маслом форму для запекания.

шаг 3/8

Для соуса сливки налить в кастрюльку, добавить вино и натертый сыр, нагревать на медленном огне, помешивая, до расплавления сыра, снять с огня,

шаг 4/8

добавить горчицу,

шаг 5/8

молотый лавровый лист, соль и перец по вкусу, перемешать.

шаг 6/8

Залить соусом свинину,

шаг 7/8

выпекать при 240*С 10 минут, затем снизить температуру до 220*С и выпекать еще 7-10 минут до готовности.

шаг 8/8

Подавать, полив соусом.

Комментарии — 30

Elena @vin_tage_cat

12 лет назад

5+++++:)

Ольга♥Ч

12 лет назад

Elena @vin_tage_cat,

👍, Елена!

12 лет назад

голосую за мясо👌

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍, Максим!

12 лет назад

Что вы делаете со мною ,дорогая Ольга,я скоро буду как герой стихотворения Барабек...я 22-яpooh_lolpooh_lol:[pooh_lolpooh_lol

Ольга♥Ч

12 лет назад

Цветана,

pooh_lol Так ведь пост закончился! :) Спасибо!

12 лет назад

Ольга, сколько эмоций пробегает по лицу, при виде таких мясных вкусняшек....pooh_lol👌

Ольга♥Ч

12 лет назад

Мария KMW,

👍, Мария! :) Мясо вернулось на наш стол! pooh_lol

12 лет назад

голосую:):):)

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"