30 г сливочного масла
1 ст. ложку коньяка
12 с верхом столовых ложек муки
1 ст. ложку сахара
3 желтка
15 г дрожжей
200 г молока
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Дрожжи развела в теплом молоке, всыпала туда сахар и поставила в теплое место. Минут через 20 дрожжи дали шапочку
Муку я высыпала в глубокую миску, добавила туда молоко с дрожжами, желтки, растопленное масло, коньяк и соль на кончике ножа. Замесила тесто и поставила в теплое место подходить (минут на 30-40).
Когда тесто подошло, раскатала его в пласт толщиной 1,5 см, вырезала кружочки (стаканом) с дырочками (горлышком винной бутылки) и оставила из расстояться на минут на 15-20.
Затем обжарила в растительном масле.
И посыпала пудрой. Ну очень вкусно.
Приятного мне чаепития!
Маруся, это мой рецепт. Я его разместила 6 дней назад (см мои рецепты)
Ой Ленусик!! Пардон!! Все удаляю! ))))))))) Вот конфуз-то!!!))))))))))) Но рецепт обалденный!!!!!!!! Ты молодец что его разместила!!!!!
Маруся, вам не стыдно?! У вас есть хотя бы один ваш рецепт с вашим фото? Я просто удивляюсь! Никогда не встречала таких людей!