Дрожжи смешиваем с мукой, сахаром, солью, добавляем теплое молоко,яйцо и растопленное сливочное масло, замешиваем тесто(можно воспользоваться хлебопечкой или кухонным комбайном). Тесто кладем в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 10-12 часов, лучше это сделать на ночь.
Так как этого теста достаточно для приготовления двух рулетов, то делим тесто на две равные части.Каждую часть раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см. Один пласт смазываем сгущенными сливками, а второй - вишневым конфитюром, а затем посыпаем измельченными орехами и плотно сворачиваем в рулеты. Каждый рулет разрезаем по середине вдоль, но не до конца, переплетаем две половинки ввиде жгута так, чтобы разрез был вверху.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем рулеты, оставляем для расстойки на 30 минут.
Выпекаем при температуре 180 гр. минут 40, но время будет зависеть от вашей духовки.
А теперь можем насладиться чудесным вкусом рулетов!
Да, рулетик знатный, просто во рту тает! А ты публиковала рецепт рулета с шоколадом? Я готовила с тремя начинками, со сгущенными сливками,с вареной сгущенкой и вишневым конфитюром, все вкусы разные, но какие вкусные...ммммм...
Эллисочка, я тут тебе 5 наставила и фото выложила pooh_lol правда у меня орехи с шоколадом :) Замечательный рулет!
Да, рулетик знатный, просто во рту тает! А ты публиковала рецепт рулета с шоколадом? Я готовила с тремя начинками, со сгущенными сливками,с вареной сгущенкой и вишневым конфитюром, все вкусы разные, но какие вкусные...ммммм...
Это не я это Альбина выкладывала рецепт шоколадно-орехового кранча. Тоже очень вкусно получается :) Но я теперь и твой попробую pooh_lol
great!
Отличное такое исполнение! Очень подобное "плетение" понравилось... Точно исполню при случае... Спасибушки мое самое-самое! 👍
Эллисочка, я тебе добавила фотографию правда не рулета, а плетенки круговой, но суть такая же, так что это в твою поддержку))Тесто это очень радует)))
Какая у тебя плетенка аппетитная,приходи в гости,с меня чашка чая ароматного,а с тебя плетенка,свежая,пышная,сдобная.....ммммм все хочу кушать!
Моя ты дорогая, спасибо тебе, пошли завтракать тогда)) у меня правда будет уже второй, прям как у англичан))))
не поверишь,я пока ты мне отвечала пошла заварила себе чай с молоком:) англичанка блин,хотела кофе,но что то екнуло,нет чай,хочу чаю!
А почему бы нет))) Приятного чаепития, моя вон тоже чай с молоком пьет)))
5-ая Эллисочка на твой рулет))