Рецепт
Cардельки в картофельном тесте
Ингредиенты
Ингредиенты
картофель 8шт.
яйца 2шт.
сливочное масло
твердый сыр
соль
мука 1 стакан +для посыпки стола
манная крупа 1\3стакана
сардельки 6шт.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
картофель очистить и отварить до готовности.слить воду и горячим размять в пюре.добавить манку,муку,1 яйцо и соль,перемешать.получится тесто.
шаг 2/6
раскатать тесто.чтоб тесто не липло к столу надо посыпать мукой.нарезать прямоугольниками.с сарделек снять пленку и завернуть в тесто.получатся такие пирожки.
шаг 3/6
на смазанный сливочным маслом противень выложить сардельки.
шаг 4/6
яйцо расколотить вилкой и смазать наши пирожки.
шаг 5/6
посыпать тертым сыром.запекать до готовности.у меня слабая духовка поэтому время не скажу.в моей духовке при температуре 220 пол часа.вы смотрите по своей духовке.
шаг 6/6
у меня осталось еще немного теста и я решил немного поэксперементировать.раскатать оставшееся тесто и посыпать его тертым сыром.свернуть рулетиками и также смазать яйцом и запечь.получилось вкусно.
Картофельные зразы. Прекрасно.Я такие делаю с жаренными грибами, получается вкусно.
Спасибо за внимание к моим рецептам.
Не думала даже сосиски в картофель заворачивать, теперь попробую! До этого только в тесто слоеное делала, обычно брала сосиски "Кроха" , попробую обязательно!
По рецепту было с сосисками,но я решил поэксперементировать и сделать с сардельками.
Голосуюツツツ
Спасибо большое!
зашла на огонек:)
Спасибо!
Сегодня сделаю. Спасибо за простой рецептик.
и Вам спасибо!