Рецепт

Блинчики кукурузные,вкусные :)

Ляля24 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Кукурузная мука очень богата витаминами, поэтому блины из неё не только вкусные, но и очень полезные.

Ингредиенты

Мука кукурузная — 1 стак.
Ряженка(кефир, натуральный йогурт) — 1 стак.
Сода — щепотка
Соль (по вкусу)
Ванильный саxар-30гр.
Молоко — 1 стак.
Масло кукурузное — 2-3 ст. л.
Яйцо — 2 шт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Муку просеять в мисочку, добавить выбранный вами кисломолочный продукт (я использовала ряженку), ванильный сахар и масло. Тщательно перемешать.Молоко нагреть. Яйца немного взбить, тонкой струйкой влить горячее молоко, продолжая взбивать.

шаг 2/3

В тесто добавить соду. Затем влить яично-молочную смесь и перемешать.

шаг 3/3

Выпекать блинчики, как обычно.Выпекая блины, я немного смазываю сковороду топленным маслом,вы можете взять любое другое.

Комментарии — 6

Lyudmilae

12 лет назад

Ляля, какие красивые! Завтра же попробую!

Ляля

12 лет назад

Lyudmilae,

попробуй обязательно;)у меня сынулик все умял,мне досталось пару штук