Рецепт

Главная»Рецепты»

Творожно-маковые блинчики"Кроха"

Творожно-маковые блинчики"Кроха"

Диана21 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

В Украине похожими блинчиками вас угостят в любом доме. На сладкий стол это обязательное блюдо и даже если по соседству будут тортики и пирожные, блинчики улетают со стола на счет раз!! Эти блинчики я приготовила, соединив 2 рецепта: Юлии http://www.edimdoma.ru/recipes/25144 и Наташи Ишменецкой http://www.edimdoma.ru/recipes/32154 Девочки, спасибо вам большое!! Откорректировала под свой вкус и вот результат! Маленькие, на один укус блинчики понравятся и взрослым и детишкам. Угощайтесь друзья мои!

Ингредиенты

Ингредиенты

ТЕСТО:
300мл молока
3 яйца
3ст.л.с верхом муки
мак 1,5ч.л.
сахар 1ч.л.
соль щепотка
2ст.л. растительного масла
НАЧИНКА:
300гр творога любой жирности
2ст.л.сметаны
4ст.л. сахара
куркума 1/4ч.л.
цедра 1 лимона
изюм 3ст.л.
сковорода d 22см

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

мак промыть и залить кипятком на 15 минут. Слить воду, мак слегка просушить салфеткой.

шаг 2/10

Миксером смешать все ингредиенты для блинов.

шаг 3/10

Выпекать на разогретой сковороде без масла( я смазываю маслом для первого блинчика)только с одной стороны.

шаг 4/10

выкладываем на тарелку поджаренной стороной вверх.Складываем блинчики стопочкой. Разрезаем на 4 части.

шаг 5/10

Начинка: творог протираем через сито, добавляем все остальные ингредиенты

шаг 6/10

на широкую часть блинчика кладем 0,5ч.л. начинки и сворачиваем конвертиком. Поджаренной стороной внутрь.

шаг 7/10

.....

шаг 8/10

Форму смазываем сливочным маслом и укладываем наши блинчики. Сверху раскладываем кусочки масла. Ставим в разогретую до 190гр духовку на 20 минут

шаг 9/10

затем поливаем сгущенным молоком и оставляем в духовке еще на 15 минут.

шаг 10/10

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Комментарии — 86

Домоседка-СонЯ♥

13 лет назад

молодец!+5

13 лет назад

5. Рецепт мне обязательно пригодится!

13 лет назад

Чудесный вариант-маковые, со сгущенкой, за уши не оттащишь от таких блинчиков!

13 лет назад

Мария KMW,

Это правда! .... слова моего мужа.

13 лет назад

Голосую, Дианочка.

Ольчик :)

13 лет назад

Блинчики - это моя тема))) Очень их люблю!!!! Такие малютки симпатяги, очень аппетитно!!!!! Уже хочу!!!))

13 лет назад

Ольчик :),

Угощайся, моя хорошая!

13 лет назад

19-ый голос,блинчики просто объедение!:)

13 лет назад

Надежда,

Спасибо Надюша!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"