☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Цветная капуста с сыром

Цветная капуста с сыром

Рецепт на:
6 персон
Описание
Готовится быстро и получается очень нежное блюдо.

Ингредиенты

Ингредиенты

цветная капуста - 1 кг
сыр - 100 г
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
сметана - 1 стакан
сливочное масло - 50 г
соль - по кусу
зелень петрушки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Капусту отварить в подсолённой воде минут 15. Воду слить кочан разобрать на соцветия.
шаг 2/5
Яйцо взбить добавить муку и тщательно перемешать. В этой смеси обмакнуть каждое соцветие.
шаг 3/5
И обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
шаг 4/5
Затем залить сметаной,посыпать тёртым сыром. Дать постоять на слабом огне под крышкой 10 мин.
шаг 5/5
Выложить на блюдо ,можно посыпать зеленюь петрушки.
Комментарии — 3
Лилия
13 лет назад

Легко и просто. Я думаю вкусно.

Елена
13 лет назад
Лилия,

Да,это действительно вкусно!
Я делаю иногда ещё проще,просто отвариваю капусту,затем обжариваю на слив.масле ,посыпаю сверху натёртым сыром и перемешиваю.Тоже вкусно!Главное,чтобы капуста была свежей,из мороженной уже не то ...

Лелька
13 лет назад

Вкуснятина))))+5

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"