Ингредиенты

баклажаны печёные-3 кг.
лук 3-4 шт.
перец болгарский жёлтый-1 шт.
перец красный( гогошар)-1 шт.
перец болгарский зелёный-1 шт.
помидоры- 600 г.
чеснок-1 головка
зелень свежая
соль
перец
растит.масло-250 мл.

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

1 вариант: Лук порубить,обжарить на масле.Добавить баклажаны перцы и помидоры порезаные кубиком,измельчённый чеснок,зелень,соль,перец.томить всё на медленом огне.и закатать в стерелизованые банки.

шаг 2/2

2 вариант:всё как описано выше,но всё измельчаем блендером.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Цветана

13 лет назад

Обожаю баклажанчики...

Катерина

13 лет назад

Очень вкусно! 5 ставлю без промедления

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"