Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
целые окорочка
грибы
яйца вареные
сыр
зеленый лук
ветчина
помидор
зелень и специи по вкусу
ложка майонеза
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/17
отделяем шкурку от мяса так чтобы не порвать ее лучше начинать со спинки
шаг 2/17
отрезаем спинку(хребет)
шаг 3/17
осторожно вырезаем косточку и выворачиваем мясо на изнанку
шаг 4/17
перерубить кость у основания
шаг 5/17
вывернуть мясо назад получается конвертик
шаг 6/17
готовим начинку №1 режим грибы
шаг 8/17
варим яйца и режим соломкой сыр твердый натереть на крупной терке свежий лук мелко режим
шаг 9/17
все смешать посолить и добавить ложку майонеза начинка готова
шаг 10/17
мясо солим и перчим на середину окорочка выложить начинку и завернуть оставшиеся края заправить во внутрь
шаг 13/17
начинка №2 ветчина сыр долька помидора зелень по вкусу сельдерей или петрушка и фаршируем
шаг 15/17
готовые окорочка выкладываем на сковороду швом вниз чтобы не развернулись жарим на среднем огне в небольшом количестве масла
шаг 16/17
переворачиваем когда образуется золотистая корочка
шаг 17/17
надеюсь вам понравится всем приятного аппетита
Вкуснятина!
спасибочки
Таня, очень кропотливый и интересный рецепт! Вкусно должно быть до безобразия!
марюшка пробуй это вкусно думаю тебе понравится приятного апетита
Обязательно, когда время побольше будет. Думаю не один окорочок переведу))
если что то спрашивай я на связи))))))))
Вообще у тебя всё так подробненько и с фото, так что думаю справлюсь!
я сама так люблю когда все подробно а ты обязательно справишься я верю в тебя))))))))
Танечка, я заглянула с голосом 9ым и снова полюбоваться на чудные окорочка!
Машунь!!!! Спасибочки!!!!! Но мне неуспеть за твоими рецептами!!!!!! Но очееенььь приятно!!!!
Вот у меня уже и слюньки потекли))))5+)
Олечка спасибочки!!!!!
голосую за вкуснятину, я первая)
Спасибо!!!!! Безумно приятно!!!!
Давно хотела приготовить и поробывать.спасибки большое за рецепт.
На здоровье!!!! Рада что вам понравился рецепт!!!! Думаю не пожалеете!!!!!
да кропотливенько, но стоит того :)!
Верно......!!!! Но очееенььь вкусно!!!!!!! Спасибочки!!!!!