В творог добавить сахар, манку, яйцо и перемешать. Дать постоять 15 минут. Персики нарезать ломтиками. Формы смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Выложить часть теста, положить ломтики персика и снова тесто. Запекать в духовке 30-35 минут. При подаче посыпать тёртым шоколадом (или какао).
Как я люблю творог! И почему-то все запеканки делаю летом =) Поддерживаю голосом!
Очень понравилось блюдо приготовленное по вашему рецепту, только я запекала в большой форме.
ой, как вкусненько! Блеск!