С любезной подачи ♡♥♠ЮлиИ♠♥♡, автора замечательного рецепта http://www.edimdoma.ru/recipes/25461, предлагаю вариацию этого очень простого и не менее вкусного кекса.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
1 банка вареной сгущёнки
2 яйца
100 г муки
100 г грецких орехов
разрыхлитель
ванилин
соль
Для глазури:
50 г сливочного масла
100 мл молока
3 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Яйца взбить с щепоткой соли в пышную пену. Добавить сгущёнку и перемешать.
шаг 2/8
Быстро ввести, просеянную вместе с разрыхлителем и ванилином, муку. Добавить в тесто крупно порезанные орехи (отложить несколько ядер для украшения).
шаг 3/8
Форму смазать маслом и посыпать манкой или мукой, вылить тесто.
шаг 4/8
Выпекать до сухой палочки при температуре 160-170*.
шаг 5/8
Глазурь: на маленьком огне растопить масло, добавить молоко и всыпать смесь сахара и какао.Постоянно помешивая, довести до кипения, через минуту снять с огня и слегка остудить.
шаг 6/8
Готовый (не горячий) кекс покрыть глазурью и украсить орехами.
шаг 7/8
Когда глазурь остынет можно присыпать кекс щепоткой молотого или растворимого кофе - для аромата.
Не такой уж он и простой. Вкус очень богатый!
Мерси!
и цвет красивый!)
мне тоже нравится :)
Вкуснятина! Такой глянцевый, сказка!
Спасибочки, а главное -он быстрый :)
очень аппетитный кексик))
Благодарю!
:)))о,да тут он еще красивее,а у меня как раз есть домашняя вареная сгущенка.
Спасибо, ооочень приятно, а с домашней сгущенкой, наверно, вкус будет сказочным...